Produccion del Pan Blanco

Producción de Pan Blanco

1. Obtencion de los Productos: -Leche     -Harina      - Huevo     -Levadura
2. Verificación de la Materia: Se verifica que la calidad de la materia prima sea la correcta.
3. Mezcla: Todos los ingredientes mencionados se adicionan a una mezcladora.
4. Dividido: Después de terminar de mezclar la materia prima, la masa pasa a una banda en donde se divide en piezas pequeñas, donde cada pieza corresponde
5. Moldeado: Después de dividir la masa en piezas pequeñas se la pasa a una mesa, en donde se da el tamaño característico del pan blanco.
6. Depositado en moldes: La masa se deposita en los moldes, en donde se darán las dimensiones características del pan blanco.
7. Horneado: La masa pasa al horno en donde se obtiene la textura y el sabor correspondiente al pan blanco.
8. Enfriado: Ya que el está cocido se deja enfriar
9. Rebanar: La barra de pan pasa por una rebanadora en donde se corta de un mismo tamaño.
10. Control de Calidad: Se tiene que verificar que el producto que se va a empacar sea de calidad.
11. Empacado: Después de verificar la calidad se procede a empacar el pan.